الدنجوان مراقب عام المنتدى
![مراقب عام المنتدى مراقب عام المنتدى](https://2img.net/r/ihimizer/img109/6999/36160375.gif)
![الدنجوان](https://2img.net/u/4211/81/20/41/avatars/18-82.jpg)
عدد المساهمات : 1440 تاريخ التسجيل : 22/05/2009 الموقع : منتدى مرح www.zoma.ahlamontada.net
![طريقة عمل شاورمة الفراخ Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: طريقة عمل شاورمة الفراخ الثلاثاء مارس 15, 2011 2:05 pm | |
| المكونات: نصف كيلو فراخ بانيه 1 علبه ذبادى ملح وفلفل * حبهان مفروم * كارى مايونيز فلفل اخضر مقطع الى شرائح 1 بصله متوسطه او حسب الرغبه واحده طماطم مقطعه شرائح او قطع عيش من اى نوع اولادك بيحبوه
طريقة التحضير: - اول حاجه هتجيبى الطاسه اللى هتعملى فيها الشاورمه - هتحطى شويه ذيت صغيرين من النوع اللى بتحبى تستخدميه فى طهيك*وبعد كدا بتكونى مقطعه البانيه قطع صغيره يعنى مكعبات*وبتكونى من قبل مانستخدمها نتبل البانيه بالزبادى والبهارات والكارى وشويه ملح والبصل الشرائح او المكعبات - وتتشوح شويه فى الزيت وانتى بتقلبيها - وبعد كدا تضعى فوقها الفلفل الاخضر وتقلبيها جيدا *ثم تضع واحده طماطم مقطعه قطع صغيره ونقلب كل الخليط مع بعض بس تكون النار متوسطه حتى يتجانس الخليط مع بعضه وبعد كدا هتجيبى اى نوع من العيش اللى بتفضله اسرتك - افتحى العيش وتدهنيه بطبقه من المايونيز او المسترده وتضعى فيها هذا الخليط. | |
|